Brown-Eyed Susans Cookies Med Chocolate Center

Disse deilige smørkakene med smørbrød er fylt med et sjokolade candy-senter slik at de ser ut som brune øyne Susan blomster.

Denne oppskriften er et eksempel på støpte kaker fordi smeten er rullet inn i en ball og deretter plassert på bakeplaten. Støpte kaker vil spres på egenhånd når de bake eller tampes flatt med bunnen av et glass før de går inn i ovnen.

I dette tilfellet brukes en sjokolade candy stjerne til å presse deigen ballen flatt på bakepannen. Andre støpte kaker inkluderer kranser, halvmåne og kaner. Se nedenfor for flere informasjonskapsler.

Hva du trenger

• 3/4 kopp romtemperatur
• smør
• 1/3 kopp
• granulert sukker
• 1 stort romtemperatur egg
• 1 teskje
• vanilje
• 1/4 ts salt
• 1 3/4 kopper allsidig mel, siktet før måling
• 2 dusin melk-sjokolade star candies (eller bruk et lignende sjokolade godteri)

Hvordan å klare det

1. I en middels bolle, krem ​​sammen smør, sukker, egg, vanilje og salt. Rør i mel.
2. Dekk og avkjøl deigen i 1 time.
3. Varm opp ovnen til 400 F. Form kake deig i 1-tommers baller. Plasser ca 2 tommer på et ungreased bakeplate.
4. Plasser en sjokolade stjerne på hver cookie, flatt deigen. Bake i 8 til 10 minutter.
5. Kald kaker på pannen i 2 minutter, og overfør deretter individuelle kaker til et ledningsstativ for å avkjøles helt.

1. Oppbevar kjølte kaker med vokspapir eller pergamentpapir mellom lag i en lufttett beholder.

Andre typer kaker

• Slett informasjonskapsler , også kjent som scooped cookies, er en annen enkel type informasjonskapsel å lage. Smeten er falt eller skutt på den tilberedte pannen og deretter bakt.
• Bar kaker er bakte i en rektangulær eller firkantet panne og forberedt ved å sette deigen i en rektangulær panne og kutt i barer, derav deres navn. De fleste drop cookie oppskrifter kan bakt i barer.
• Presset informasjonskapsler eller spritz-informasjonskapsler er laget ved å trykke deigen gjennom en trykkpresse eller konditori for å danne forskjellige former.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	2519
Total mengde fett	176 g
Mettet fett	104 g
Umettet fett	54 g
kolesterol	178 mg
natrium	298 mg
karbohydrater	198 g
Kostfiber	41 g
Protein	36 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)