Dette vinne fra en populær Florida restaurant kombinerer salat, rødløk og pinjekjerner . Det er kledd med det som kan gjøres opptil 1 uke i forveien.
Hva du trenger
- 1 hode bibb salat (ca. 8 gram totalt), vasket og tørket godt
- 1/2 hode rødt bladsalat (ca. 6 gram totalt), vasket og tørket godt
- 3/4 kopp Charley's Crab Raspberry-Maple Dressing (oppskriftskobling nedenfor)
- 1/4 kopp smuldret blåost
- 12 ringer rødløk, hver ca. 1/4-tommers tykk
- 3 spiseskjeer pinjekjerner, ristet (se note)
Hvordan å klare det
Tårsalat blader for hånd i bitstørrelser og kaster med i en stor bolle. Del salat jevnt mellom 6 kjølte plater og topp hver med, røde løkringer og pinjekjerner .
Per servering: 223 kalorier, 69 prosent kalorier fra fett, 4 gram protein, 16 gram karbohydrater, 2 gram total fiber, 17 gram totalt fett, 4 milligram kolesterol, 143 milligram natrium
For å skære pinjekjerner: Spre i ett lag i en kakepanne og stek på 350 grader ca 8 minutter.
For en variasjon foreslår restauranten å erstatte ristede hakkede valnøtter for pinjekjerner.
•
Oppskrift Kilde: Charley's Crab, Fort Lauderdale, FL
Gjengitt med tillatelse.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 194 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 16 mg |
| natrium | 192 mg |
| karbohydrater | 30 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 9 g |