Kombinasjonen av rik brownie med den søte og litt tartte kremosten som er frosting i denne oppskriften, er utenfor deilig.
Du kan selvfølgelig lage denne oppskriften med en brownie-blanding hvis du foretrekker det. Men prøv denne hjemmelagde oppskriften på brownies minst en gang. Kombinasjonen av smør og vegetabilsk olje, så rar som det høres ut, gjør browniesne søte og veldig ømme og fuktige. Og kombinasjonen av kakao og smeltet sjokolade gjør brownies fløyelsaktig og full av smak.
Det er mye vanilje i disse brownies av en god grunn - vanilje mykner sjokolade smaken og legger til et flott blomsternotat.
Disse brownies ville fly av platen ved et bake salg, eller legge dem til en cookie skuff for underholdende eller for ferien.
Hva du trenger
- 3/4 kopp smør
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 1-1 / 2 kopper semisweet sjokoladeflis
- 1/4 kopp kakao pulver
- 1 kopp pakket brunt sukker
- 1-1 / 4 kopper granulert sukker
- 4 egg
- 1 ss vanilje
- 1 kopp pluss 2 ss mel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 1 (8-ounce) pakke kremost (myknet)
- 1/4 kopp smør (myknet)
- 4 kopper pulverisert sukker
- 2 ts vanilje
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Spray en 13 "x 9" panne med en nonstick bakspray som inneholder mel og sett til side.
- I en stor gryte, kombinere 3/4 kopp smør, 1/4 kopp olje, sjokolade chips og kakao pulver . Smelt denne blandingen over lav varme til den er jevn, rørt av og til.
- Tilsett brunt sukker og granulat og slå godt. Smør eggene til glatt, rør deretter vanilje.
- Tilsett melet, bakepulveret og saltet til sjokoladeblandingen og bland godt.
- Skje og spre smeten i den tilberedte pannen. Bake i 35 til 45 minutter eller til brownies er bare satt og en tannpirke satt inn i midten kommer ut med noen fuktige krummer. Kjøl brownies helt på et ledningsstativ.
- Når brownies er kule, i en middels bolle kombinere kremosten med 1/4 kopp smør og slå godt. Tilsett pulverisert sukker , 1 kopp om gangen, og slå godt etter hver tilsetning. Legg vanilje. Spred frosten over de avkjølte brownies.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 354 |
Total mengde fett | 17 g |
Mettet fett | 9 g |
Umettet fett | 6 g |
kolesterol | 65 mg |
natrium | 129 mg |
karbohydrater | 48 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 3 g |