Legg den fulle smaken av denne mørke øl til maten din
Guinness er en flott øl å drikke på puben, men det er også en fantastisk ingrediens å lage mat med. Kjent som "The Black Stuff," Guinness Stout er en veldig mørk øl med en umiskjennelig smak. Når den rike, ristede hvete smaken legges til mat, gir den en ny dimensjon til parabolen.
Som du kanskje mistenker, er Guinness en favoritt ingrediens i mange irske retter. Det er også en perfekt sammenkobling for sjokolade og brukes i mange deilige dessertoppskrifter. Enda bedre, mange av disse krever ikke en full flaske. Gå videre og drikk overflødig mens du lager mat, vi forteller ikke!
01 av 15
Biff og Guinness PieSignaturens matrecept for Guinness er en irsk favoritt, og den blir ikke mer autentisk enn en klassisk biff og Guinness-kake . Denne smakfulle parabolen er fylt med biff og grønnsaker og øl bringer alle smaker sammen, og gir den en god rikdom.
02 av 15
Biff og Guinness StewBare en solid gryte kan konkurrere med den kaken og den dype smaken av Guinness er den hemmelige ingrediensen til denne enkle oppskriften . Oksekjøtt, bacon, poteter og gulrøtter pakker suppen og øl gir den en god varme, noe som gjør den perfekt til en kald dag.
03 av 15
Guinness ølbratsØlbrats er gode, og du kan velge hvilken øl du liker. Likevel, som med mange ølmatrecept , er Guinness en av dine beste alternativer på grunn av sin mørke, robuste smak. Å lage ølbrats hjemme er utrolig enkelt og det er ikke noe mysterium for det. Du skal bare ferdig med å lagre bratene dine i en ølreduksjon.
04 av 15
Guinness MarinadeEn god, allsidig marinade med Guinness-base kan være veldig nyttig på kjøkkenet eller på grillen. Denne smakfulle blandingen feirer kvaliteten på stouten, baker opp med hvitløk, løk, sjalott, Dijon sennep og friske urter. Det er flott på biff, kylling, svinekjøtt og noen av dine favorittgrønnsaker.
05 av 15
Cheddar og ølfondueOstdamp med øl er en favoritt fest forrett og det er utrolig enkelt å lage. Denne cheddarfondue-oppskriften kan brukes med de fleste ølstil, selv om du vil nyte det med Guinness 'tykke karamelsmak. Den smeltede osten kan også brukes til å lage en tallerken med irsk nachos, en annen morsom matrett til enhver fest.
06 av 15
Guinness Soda BrødSoda brød møter Guinness for den ultimate irske oppskriften. Det er ganske enkelt, men tar den gjennomsnittlige brusbrødoppskriften til et nytt nivå av interessant. Brunt sukker, melasse og øl gir det en dyp, mørk smak som er uforglemmelig, og siden det er et raskt brød, er det ikke behov for gjær.
07 av 15
Guinness og Cheddar kjeksCheddar kjeks er et perfekt supplement til nesten ethvert måltid, og de er enda bedre med en liten Guinness. Den dype stygge smaken spiller virkelig godt av cheddar og lettere brød. Best av alt, disse enkle kjeksene kan tilberedes og bakt på mindre enn 30 minutter.
08 av 15
Guinness RarebitEn klassisk irsk tallerken , rarebit er en enkel oppskrift som er fylt med robuste smaker. I hovedsak er det toast toppet med smeltet ost, men det er så mye mer enn det. Cheddaren er blandet med sennep, Worcestershire saus, egg og Guinness, og resultatet er like velsmakende som det høres ut.
09 av 15
Guinness JellyHar du tenkt på å bevare Guinness? Hvis du har prøvd vinjellies, er det neste logiske trinnet ølgelé, og dette er den perfekte bryggen for jobben. Det er like enkelt som enhver annen konservesoppskrift og overraskende nyttig. Du finner det en glede med oster og som en glasur for kjøtt.
10 av 15
Guinness BrowniesEn fascinerende ting skjer når Guinness og sjokolade møtes. Ølens naturlige sjokolade notater øker sjokolade smaken. Det gjør denne brownie oppskriften den ultimate overbærenhet for noen chocoholic. Det er liten forskjell fra andre oppskrifter , så det er like lett, ølen bringer smaken helt opp.
11 av 15
Guinness Black and White Chocolate MousseHvor perfekt er Guinness og sjokoladeparing? En smak av denne svarte og hvite mousse, og du vil forstå hvor fantastisk de er sammen. I denne oppskriften legges øl til semisweet sjokolade laget, som deretter er toppet med en hvit sjokolade mousse. Resultatet er en fristende, kremaktig dessert som er fabelaktig etter hvert måltid.
12 av 15
Sjokolade-Orange GuinnesskakeVi er definitivt ikke ferdig med sjokolade desserter . I denne saftig kakeoppskriften presenterer vi oransje i blandingen. Det er en smak som utfyller både sjokolade og Guinness, så det er en naturlig passform. Kaken i seg selv er dobbeltlagd og toppet med en rik, smøraktig frost som smelter i munnen.
13 av 15
Guinness trøflerEn ideell nibble for enhver øl elsker, disse Guinness trøfler er mye moro å spise og ganske enkelt å lage. Guinness og sjokolade fyller de små godbitene og sjokoladekrembelegget feller dem innvendig. Disse trøfler er perfekte med noe salt som knuste pretzels sprinklet på toppen.
14 av 15
Wickedly Creamy Guinness Ice CreamGuinness-flavored iskrem kan ikke være det du forventer. Det er faktisk vanskelig å skille ølens smak, men det betyr ikke at dette er en kjedelig hjemmelaget iskrem . Hvis du vil ha mer Guinness-smak, bruk denne iskrem til å lage den ultimate iskremflåten.
15 av 15
Guinness & Green Jelly ShotEn velsmakende godbit som er reservert for voksne, Guinness gjør et utmerket tillegg til spiked gelatin . I Guinness & Green-jello-skuddene er stout kombinert med irsk whisky for bunnlaget. Toppen er irsk krem og grønn matfarging. Smaken er overraskende nøytral, men tydelig irsk, og dette er mye moro.