Disse enkle crockpot country-stil ribber er lagdelt med surkål, hakkede løk og hakkede epler. Retten er sakte tilberedt til perfeksjon med tilsetning av øl. Bruk en lys eller sur brun ale i denne oppskriften.
Oppskriften kan også gjøres med skulder eller lendekoteletter.
Se også
- Ovn Braised Country Style Pork Ribs med Apple Cider
- Boneless Crock Pot Country-Style Pork Ribs With Mushrooms
Hva du trenger
- 1 pose (1 pund) surkål (skyllet og drenert)
- 1 løk
- 1 rødhudet eple (unpeeled, hakket)
- 2 til 3 pund svinekjøtt ribber (landlig stil)
- 1 kopp øl
Hvordan å klare det
- Legg surkålet i bunnen av tregkokeren eller Crock Pot. Legg til terninger og hakkede epler. Rør for å blande.
- Lag de landlige ribbeina over løk og eple lag.
- Hell øl over alt.
- Dekk og kok på lav i 7 til 9 timer.
Variasjon
- Tilsett ca 1/4 kopp pakket brunt sukker til surkålen for søt sour smak.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 128 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 19 mg |
| natrium | 517 mg |
| karbohydrater | 12 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 6 g |