Denne deilige tunfisken er laget med tunfisk, hjemmelaget kremaktig saus, blandede grønnsaker, krydder og bakverk.
Bruk denne enkle matprosessoren kakedeig eller bruk praktisk kjølet kakedeig for toppskorpen.
Hva du trenger
- 1/4 kopp smør
- 1/2 kopp hakket løk
- 1/3 kopp allsidig mel
- 1/2 til 1 teskje salt
- 1/4 ts ferskjord svart pepper
- 1/4 ts hvitløk og urt krydder blanding eller dash hvitløk og tørket persille
- 1/4 teskje paprika
- dash tørket timian, smuldret
- 2 kopper melk
- 1 stor kan (12 gram) tunfisk, drenert og flaket, eller 2 små bokser (6 til 7 gram)
- 2 kopper frosne blandede grønnsaker, opptining
- 2 teskjeer Worcestershire saus
- 1 kopp strimlet Cheddarost
- bakverk for en enkelt 9-tommers paj
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 425 grader F (220 grader C / Gass 7).
- I en stor gryte smelter smør; Tilsett løk og kok over middels lav varme til øm. Bland inn mel. Tilsett 1/2 ts salt, pepper, krydder krydderblanding, paprika og timian. Tilsett melken gradvis, rør kontinuerlig. Kok, rør hele tiden, til blandingen er boblende og fortykket. Brett i tunfisk, grønnsaker, Worcestershire saus og ost. Smak og tilsett mer salt og krydder hvis nødvendig.
- Hell blandingen i en lett smørret 2-kvarts bakeplate eller pajeplate.
- Rull ut konditoren slik at den passer til toppen av bakervarmen. Legg igjen en tomme eller to overheng.
- Med en skarp kniv kuttes flere spalter i toppskorpen. Legg bakverk på bakefatet og fløy kanten etter ønske. Plasser bakefatet på et bakkeplate i ovnen. Bake i forvarmet ovn i 35 til 40 minutter, eller til skorpen har brunet og fyllingen er boblende.
Du vil kanskje også like