Denne enkle, uformelle parabolen tar minutter å sette sammen om morgenen og simmere hele dagen mens du er på jobb. For mer detaljerte instruksjoner, ta en titt på Making Tulled Chicken i Tregkokeren
Hva du trenger
- 2 1/2 pounds kyllingbiter (hvilken som helst kombinasjon av benfri, skinnløs lår og brystkjøtt
- 1 medium løk, terninger (ca. 1/2 kopp)
- Omtrent 8 gram
- grillsaus
Hvordan å klare det
- Legg kylling i sakte komfyr, lårstykker først, deretter bryststykker. Kylling skal dekke hele bunnen av komfyren; Ytterligere stykker kan være lagdelt på toppen. Dryss løk over kylling. Hell grill saus over kylling og løk, bruk spatel å spre jevnt slik at den helt dekker hele kyllingen. Sett sakte komfyr for "lav" kok 5 timer.
- Test kylling med et termometer for å sikre at innvendig temperatur måler minst 165˚F. Fjern kylling fra komfyr og la avkjøles i 5 minutter. Med to gafler, en kniv, eller hendene (når den avkjøles mer), kyller kyllingen i små biter. Returner den til sakte komfyren og rør for å kombinere med sausen. Server på egen hånd eller på sandwich ruller som en sandwich.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 510 |
| Total mengde fett | 25 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 10 g |
| kolesterol | 158 mg |
| natrium | 537 mg |
| karbohydrater | 17 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 50 g |