Frokost på farten er lett med denne kremete og rike grillet ost! Alpe-Tolman-ost i alpint stil av Cellers på Jasper HIll smelter vakkert sammen med eggerøre og friske stykker saltede tomater. Hjertet Texas toast hjelper til med å holde alt limt sammen, og hvitløk Habanero Hot Sauce legger til en ekstra smakende smak og bidrar til å vekke smaksløkene tidlig om morgenen. Denne smørbrød vil definitivt gjøre din frokost mer spennende.
Hva du trenger
- 2 skiver av Texas Toast
- 3 til 4 gram Alpha Tolman (ved Jasper Hill, revet)
- 4 stykker tomat
- 2 egg (
- sterkt kryptert )
- 1 ts. gressløk (finhakket)
- 2 ts. smør (saltet)
- Valgfritt: varm saus til smak (Melinda's Hvitløk Habanero Hot Sauce)
Hvordan å klare det
- Begynn med å legge halve osten på ett stykke Texas toast. Neste, tørk din tomat med et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet og dryss med salt. Legg tomaten på toppen og deksel med eggerøre og grønt. Tilsett resten av osten på toppen og avslutt ved å legge til gjenværende toppstykke brød. Smør begge sider med saltet smør og sett til side.
- I en middels stekepanne legger du smørbrødsmørken og setter varmen til middels. La grillet ost varme opp med pannen og kok til den ene siden har blitt gyldenbrun og osten har begynt å smelte. På dette punktet, smør på smørbrød og gjenta til begge sider er like ristede og osten har smeltet. Fjern fra varme og la sitte i et øyeblikk slik at osten kan tykes opp igjen og smaken kan intensivere. Skjær i halv og server.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 348 |
| Total mengde fett | 20 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 437 mg |
| natrium | 367 mg |
| karbohydrater | 24 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 19 g |