Arugula pesto, laget med ferske valnøtter, parmesanost, hvitløk, olivenolje, salt og friske baby arugula blader, er stjernen til denne smakfulle frokosten grillet ost.
Når denne smakfulle pestoen er parret med kremaktig eggerøre, litt tangostost og to skiver av sprø smørret hele hvetebrød - smaker kombineres for å skape en eksplosivt smakfull sandwich.
Og best av alt, det tar bare noen minutter å gjøre. Pak det tett i tinfoil og det blir det perfekte smørbrød til morgenen på farten!
Kan ikke spise frokost uten kjøtt? Vi anbefaler å legge til litt sprø prosciutto eller litt hakket bacon. Tilsetningen av en av disse vil gjøre denne sandwichen enda bedre og mer fylt
** Vi anbefaler alltid å bruke lokale eller økologiske produkter fordi hei, la oss være ekte - de smaker bare bedre!
Hva du trenger
- 2 skiver av multigrain brød
- 2 egg (kryptert)
- 2 ts. av saltet smør
- 3 ss. geitost (smuldret)
- 1 til 2 ss. av arugula pesto
Hvordan å klare det
- Begynn med å ta ett stykke av multigrainbrødet og topp det med halv ost, deretter egget, en hjertelig drizzle av arugula pesto, gjenværende geitost og så til slutt det siste stykket brød. Smør begge sider av smørbrød og sett til side.
- I en støpejern skillet eller panini trykk , legg til smørbrød og snu varmen til middels. Kok på begge sider til hele smørbrødet er tilberedt og brød er alt sprø og gyllent. Fjern fra varme og la det stille i et minutt. Skiv denne vakre frokostmassasorten i halvdel og tjen så! Og hvis du er på farten, stram det godt i tinfoil for å ta det på farten!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 458 |
| Total mengde fett | 27 g |
| Mettet fett | 14 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 455 mg |
| natrium | 567 mg |
| karbohydrater | 27 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 26 g |