Ved å bruke en panini trykk er en av de raskeste og enkleste metodene for å lage den perfekte grillet ostesmørbrød . Varmen er jevnt fordelt fra begge sider, vekten fra toppen av grillen presser smørbrødet perfekt, og viktigst er det ingen flipping involvert.
Noen ting å vurdere
- Hvis pressen din har en temperaturmåler, snu den til middels høy, slik at du får en fin "sår" på skorpen.
- Hvis du overbelaster ditt smørbrød med ost, vil vekten fra lokket smadre det ut og osten kommer til å løsne ut. Dette er greit, men vær oppmerksom på dette.
- Bruk en plastspatel til å fjerne grillet ostesmørbrød - de fleste paninipressene har et nonstick belegg som vil bli ødelagt hvis metallet klør det.
- Hvis pressen din har mulighet til å hengslere åpen i en viss høyde - bare sørg for at begge sider av sandwichet berører de oppvarmede rattene.
Hva du trenger
- 2 skiver brød
- 2 skiver / 3 gram ost
- 2 deler saltet smør (eller 1 ss majones)
Hvordan å klare det
- La panini trykke for å varme opp i ca 7 minutter. I mellomtiden monterer du sandwichen din. Den mest grunnleggende måten består av å bruke to stykker ost mellom to stykker smørbrød, men du kan helt bli kreativ her!
- Når smørbrødene er laget, legg det forsiktig i panineren og trykk lokket ned - forsiktig nok slik at det ikke smadrer sandwichet ditt, men også nok at begge sider berører de oppvarmede rattene. La smørbrødet lage mat i noen minutter på hver side til osten har smeltet og brødet har spist opp - om 5-7 minutter.
- Fjern smørbrød fra produsenten og la den sitte i noen minutter før du serverer slik at osten kan tykes opp og vil ikke ose ut når du kutter den.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 779 |
| Total mengde fett | 43 g |
| Mettet fett | 25 g |
| Umettet fett | 12 g |
| kolesterol | 133 mg |
| natrium | 1,505 mg |
| karbohydrater | 58 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 40 g |