Empanada de Alcachofas en Masa Filo: Artichoke Parmesan Phyllo Tart

Artichoke- parmesanfyllingen i denne ternet er forbakt i ovnen (som en kremaktig artisjokkdyp), og intensiverer smaken før den er omsluttet i lag med sprø, buttery phyllo bakverk .

Hva du trenger

• 2 14-unse bokser artisjokk hjerter
• 3/4 kopp majones
• 1/2 kopp ny revet parmesanost
• 1 ts Worcestershire saus
• 1/2 ts varm saus, eller å smake
• 1 rulle (ca 20 9x14 tommer ark) av phyllo bakverk (8 gram)
• 6 ss smør

Hvordan å klare det

1. Tør phyllo-deigen i henhold til pakningsinstruksjonene.
2. Forvarm ovnen til 350 grader (F).
3. Tørk artichoke hjerter og grovt hugge dem. Plasser dem i en bolle med majones, parmesanost, Worcestershire saus og varm saus og bland godt. Overfør blandingen til et grunt bakervarer eller gryte og bake til det er lett brunet og boblende, ca. 30 minutter. Fjern fra ovnen og sett til side for å avkjøles.

1. Smelt smøret. Pensle bunnen og sidene av en 8 eller 9-tommers tærte, paus eller kakepanne med smør.
2. Løsne phyllo og dekk løst med en oppvaskklut. Plasser ett ark i den tilberedte pannen, og la det ekstra henges over sidene. Pensle lett med smør. Lag et annet ark over den første, roter pannen litt på forhånd. Fortsett å lagre phyllo, vri pannen hver gang slik at lagene er litt askew fra hverandre, og overskuddet henger over kanten av pannen helt rundt, børsting med smør mellom hvert lag til du har ca 10 lag.
3. Skje den avkjølte fyllingen over phyllo-lagene, sprer for å fylle pannen jevnt.
4. Dekk med 5 flere phyllo-ark, med samme teknikk, la overskuddet henge over siden.
5. Ta den ekstra phyllo over kanten av pannen mot midten, og krymp det dekorativt, og prøv å skille lagene. Pensle lett med smør.
6. Bake teringen til phyllo er gyldenbrun, ca 25 minutter. Serveres varm eller ved romtemperatur. Tåren kan oppvarmes i ovnen, løst dekket med folie.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	731
Total mengde fett	52 g
Mettet fett	18 g
Umettet fett	16 g
kolesterol	166 mg
natrium	625 mg
karbohydrater	21 g
Kostfiber	1 g
Protein	43 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)