Denne bakte torsken er et snap å forberede. Og selv barn som ikke vanligvis liker fisk, finner seg selv trukket på denne oppskriften på grunn av cornflake crumb topping. Det er sprø og smakfull og laget med noe barn som allerede liker - cornflake crumbs!
Prøv å servere denne torsken med stekte poteter og grønne bønner med valnøtter og brunt smør.
Hva du trenger
- 1 ss. oliven olje
- 1 pund torskfileter
- 1 ss Dijon sennep
- 1/2 kopp knuste cornflakes
- 1 ss smeltet smør
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 400 grader F. Drikk olivenoljen over et bakkeplate.
- Pensel sennep over torskfileter.
- Rør sammen cornflake krummer og smeltet smør. Dryss over torskefiletene , trykk lett med fingrene for å sikre at krummene holder seg fast.
- Legg på tilberedt bakeplate.
- Bake 15-20 minutter, til fisken er ugjennomsiktig gjennom og flaker lett med en gaffel.
Baketiden vil avhenge av hvor tykk filetene er. Sjekk om 15 minutter. Hvis ikke ferdig, fortsett baking, kontroller hvert 2. minutt til ferdig.
Ikke gå glipp av: Fiskoppskrifter for barn
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 165 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 71 mg |
| natrium | 299 mg |
| karbohydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 24 g |