Østersprut er en tradisjonell julaften oppskrift. Denne versjonen gjøres enkelt i crockpot, slik at du kan pakke gaver, dekorere juletreet, eller bare sitte og slappe av mens du kokker.
Hva du trenger
- 8 kopper fullmælk
- 1 liten løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 rød paprika, hakket
- 1 kopp frosset hash brun poteter, tint og drenert
- 1/2 kopp smør
- 2 pints friske østers ELLER 2 (8 oz.) Bokser hele østers, drenert, reserverer væske
- 1 teskje salt
- 2 teskjeer Worcestershire saus
- 1/4 kopp hakkede friske gressløk
Hvordan å klare det
- I 4 quart crockpot , kombinerer melk, løk, hvitløk, rød paprika og tint poteter og kok, dekket, på høy i 1-1 / 2 timer.
- Mot slutten av denne tilberedningstiden, i store tunge gryte, smelter smør og tilsett østers med væske. Smør på lavt til kantene på østerskrølle, ca 4-5 minutter. Tilsett salt og Worcestershire saus til østers og rør godt. Tilsett østersblanding til crockpot, deksel og lag på lav i 2-3 timer, rør om og om. Dryss med gressløk og server.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 459 |
Total mengde fett | 29 g |
Mettet fett | 16 g |
Umettet fett | 9 g |
kolesterol | 73 mg |
natrium | 204 mg |
karbohydrater | 37 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 14 g |