Baking Mix Oppskrift

I stedet for å kjøpe Bisquick-bakervarer, kan du lage din egen hjemme med noen få enkle ingredienser.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

Bland mel, bakepulver , salt, krem ​​av tartar, natron, ikke-fettfri melk og forkort sammen i stor bolle (hvis du har en stor mikser, er den ideell til bruk for blanding av denne blandingen, men det kan også gjøres ganske tilstrekkelig ved å bruke en bakverk blender å kutte i forkortelse). Tilsett forkorting om en halv kopp om gangen, og bland godt etter hvert tillegg. Blandingen blir melaktig når den blandes tilstrekkelig.

Sett i lufttett beholder og lagre enten i kjøleskap eller ved romtemperatur.

Bruk innen ca 3 måneder.

bruk

For kjeks:
Bland 2 kopper Baking Mix med 1/2 kopp vann. Bake ved 450 grader F i 8 til 10 minutter.

For Muffins:
Bland 2 kopper Baking Mix med 2 ss sukker, 1 banket egg og 2/3 kopp melk. Bake ved 400 grader F i 15 minutter.

For pannekaker:
Bland 2 kopper bakeblanding med 1 slått egg og 1-1 / 3 kopp melk.

For vafler:
Bland 2 kopper Baking Mix med 1 banket egg, 2 spiseskjeer olje, og 1-1 / 3 kopp melk.

Merknader:
Du kan bruke denne blandingen til å lage kjeks, dumplings, muffins, kaffekake, pannekaker og vafler. Den kan også brukes som ingrediens i gryteretter og desserter.

Oppskriftskilde: av Barbara Hill (Sumner House Press)
Gjengitt med tillatelse.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 443
Total mengde fett 35 g
Mettet fett 11 g
Umettet fett 16 g
kolesterol 12 mg
natrium 1,531 mg
karbohydrater 21 g
Kostfiber 1 g
Protein 11 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)