Definisjon: å legge luft inn i en blanding, piske den med enten en gaffel eller med en elektrisk mikser slik at luften føres inn i blandingen fra topp til bunn igjen og igjen.
Pronunciation: beet
Også kjent som: pisk, rør
Eksempler: Legg til olje, vann og egg, til kakeblandingen og slå med en elektrisk mikser til den er godt blandet og glatt.