Dette er en velsmakende baket kyllingbrystoppskrift med ingredienser du sannsynligvis har i din pantry. En enkel kombinasjon av ferskenbehandler, urter og krydret sennep gir disse lette og deilige bakt kyllingebrystene god smak.
Hva du trenger
- 4 benfri kyllingbryst halvdeler, uten hud
- 1 ss smeltet smør
- 1 ts salt
- 1/2 teskje pepper
- 2/3 kopp fersken beholder
- 1 ss krydret brun sennep (eller kreolsk sennep)
- 1 ts balsamicoeddik (eller cider eddik)
- Klem tørket timian
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F. Lett smør en 13x9-tommers bakekanne eller spray med kokesprøyte.
- Vask kylling og klapp tørr. Legg kylling mellom ark av plastfolie og pund forsiktig bare for å jevne ut tykkelsen.
- Legg kyllingen i den tilberedte bakepannen. Pensel kylling med litt smeltet smør og dryss med salt og pepper. Bake i 10 minutter.
- I mellomtiden kombinere glasur ingredienser; rør for å blande godt.
- Coat kylling grundig med glasur; bake i 10 til 15 minutter lenger, eller til gyldenbrun og tilberedt gjennom. Hvis kyllingbrystene er ganske tykke, kan de ta litt lengre tid. Sappene bør løpe når de stikker med en gaffel.
Flere oppskrifter
Lett kylling Parmesan
Herbbakt kylling
Boursin fylt kylling
Skillet Chicken Rosemary
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1235 |
| Total mengde fett | 73 g |
| Mettet fett | 21 g |
| Umettet fett | 29 g |
| kolesterol | 426 mg |
| natrium | 441 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 132 g |