Slik forbereder du deg selv og ditt kjøkken for å spise rå matvarer
Lurer på hvordan du går rå? Hva er første skritt i å vedta en rå vegansk diett? Enten du gir rå matvarer en uke eller en levetid, forsterker deg selv med de rå matkjøkkenverktøyene , utdanningen og maten du trenger å føle deg fornøyd, holder deg fra å rive tilbake til kokte og bearbeidede matvarer. Som med alle ting nye, tar det litt ekstra tid først. Du har nye teknikker, nye ingredienser, ny lingo, kanskje til og med noen nye gadgets. Snart nok vil det hele være andre natur.
De fleste raske foodists sier de største hindrene er mangelen på tilgjengelige rå veganske alternativer i restauranter og sosialt trykk. Ved å styrke kjøkkenet ditt (så vel som løsningen), vil du være mange skritt foran spillet når du begynner med rå mat.
Her er noen tips som hjelper deg med å komme i gang på den nye, raske veganske reisen.
01 av 07
Lag din Pantry med Raw Vegan Essentials
Når det kommer til å begynne med et nytt rå vegansk kosthold, kan det være viktigere enn å bare ha mye mat rundt? Siden du skal lage mye mat hjemme nå, må du lage en spesiell tur til markedet for å lagre ditt pantry med alle de morsomme, nye ingrediensene i livet ditt. Les de nye råoppskriftsbøkene dine for alle de spennende nye ordene som nama shoyu , wakame og agave nektar . Over tid kan du bygge opp samlingen av krydder, nøtter og frø. Dette er investeringene i din nye rå mat livsstil som vil høste deg mange belønninger og styre deg bort fra frustrasjonen av å føle at det er "ingenting å spise" når det er nytt for rå matvarer. Pass på å kjøpe litt rå kakao !
02 av 07
Prøv mange sunne og morsomme rå veganske oppskrifter!Når du bestemmer deg for at du vil begynne å spise mer rå vegansk mat, vær sikker på at du også bestemmer deg for å ha det bra når du gjør det! Her er mange flotte rå veganske oppskrifter med bilder for å prøve, eller bla gjennom noen enkle rå veganske suppeoppskrifter , kreative grønne smoothie-ideer, og vær sikker på å spare litt tid for å prøve ut noen av disse rå veganske sjokoladeoppskrifter og litt mer rå veganer desserter .
03 av 07
Forbered mat før du går live
Få deg til å begynne med å forberede mat på forhånd før du dykker inn helt. Å ha noen yummy rå mat munchies rundt som lin kaker , rå granola eller dehydrert frukt kan være liv savner når du trenger noe å holde deg over. Hopp inn i dyrking med litt cashewost, kim chi eller surkål . Å ha en eller to rå mat pates rundt er alltid en god ting. Du kan legge dem til salater, bruke dem som en dukkert for friske grønnsaker eller som et spredning for en rå wrap eller rå vegansk pizza . Det er klart at det er en av de fineste og mest enkle måtene å holde råbåten flytende når du er fortsatt ny for rå matvarer.
04 av 07
Måltidsplanlegging og Satiating Substitutions
Når du kommer i gang med rå mat, kan du lage en måltidsplan, selv om du bare leter etter det, kan avlaste noe av det daglige trykket som kan følge med på et nytt kosthold og livsstil. Det sparer deg tid på markedet, så vel som tid brukt rundt kjøkkenet og lurer på hva du er i humør for. Blant de viktigste nyansene å planlegge for, er nye substitusjoner for snacks og godbiter som er drysset gjennom dagene dine. Uansett om det er kaffepauser, bursdagskaker, midnatt snacks eller en dag på stranden, vil du ikke finne deg selv i situasjonen der alle har litt yummy liten godbit, bortsett fra deg! Så planlegge fremover og innlemme noen av dine favorittbiter i kjøkkenplanen.
05 av 07
Opplær deg selv og andre
Selv om bevissthet om rå vegansk kosthold vokser raskt, er det fortsatt mange som aldri har hørt om det før. Lær så mye du kan om den rå veganske dietten . Forbered deg på å svare på noen spørsmål om ernæring, hvor du får rå veganprotein og hva du spiser til middag. Det kan til og med være tider når du føler at du må forsvare dine valg. Å ha all riktig informasjon på klar måte, vil lede deg gjennom dine dager mens du velger måltider, og det vil permanent endre måten du ser på mat.
06 av 07
Opprett et sterkt støttesystem
Et godt sterkt støttesystem er viktig for alle som er nybegynnere å spise et helt rå vegansk kosthold. Siden du ikke alltid kan finne en lokal gruppe rå matvarere, er det så bra at vi har internett. Det er lettere hver dag å koble til andre rå matister og lokalsamfunn samtidig som de gir støtte og validering til andre på samme vei. Hvis du kan bli med eller opprette et lokalt nettverk, eller til og med få tilgang til rå matrestauranter, vil du føle fordelene med styrke i tall. Overraskende vil de fleste ikke engang merke til hva du spiser eller ikke spiser, med mindre du peker på det. Du kan finne det enklest i begynnelsen å holde valget ditt privat til du føler deg litt mer stabil på dine råfødder.
07 av 07
Hold øynene dine på premien
Enten målet med ditt røde kostholdsdiettvalg er vekttap, forbedret helse og fitness eller lindring av en akutt tilstand, og holde oppmerksomheten fokusert på resultatene, inspirerer deg kontinuerlig til å fortsette å fortsette. Heng opp bilder, bilder eller inspirerende ord på kjøleskapet ditt, på kjøkkenet ditt, på badet eller på soverommet. Visualiseringstavler er alle raseri i disse dager. Prøv å lage en fylt med bilder av saftige, saftige rå frukt, pulserende grønnsaker, grønne grønnsaker, folk med lyse smil og glødende hud og inspirerende sitater fra andre rå matister eller kjendiser. Ta et øyeblikk hver dag for å forestille deg at du har oppnådd dine mål og følelsen fylt av vitalitet, styrke og trygghet. Det er bare et spørsmål om tid!