Hvem elsker ikke stekte poteter? Browned og litt knasende på utsiden, øm på innsiden, disse ovn-stekte poteter er like enkle å lage som de skal spise.
Hemmeligheten med å få denne stekepototen oppnådd riktig, skjærer potetene i jevn kuber, slik at de kokes jevnt. Jo mindre terning, desto raskere vil de lage mat. Skjær potetene i 3/4-tommers biter for denne oppskriften av stekt potet.
Hva du trenger
- 2 pund
- nye poteter
- 1 ts hvitløkspulver (ikke hvitløksalt)
- 1 ts havsalt (eller kosher salt)
- 1/4 kopp olivenolje
- 1/2 teskje tørket
- persille
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 400 F.
- Vask poteter og kutt i 3/4-tommers biter.
- Husk, jo mer like biter, jo mer vil potetene lage mat.
- Også, jo mindre er biter jo raskere potetene vil lage mat.
- Plasser poteter i en 9 x 13 bakervarer.
- Drypp hvitløkpulver og salt jevnt over poteter.
- Drizzle med olivenolje.
- Toss med hendene for å sikre at poteter er jevnt belagte.
- Bake 20 minutter.
- Rør og bake ytterligere 15 til 20 minutter, til potetene er gyldenbrune.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 146 |
Total mengde fett | 7 g |
Mettet fett | 1 g |
Umettet fett | 5 g |
kolesterol | 0 mg |
natrium | 301 mg |
karbohydrater | 20 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 2 g |