Dette er den generelle metoden for grilling av mais på cob. Husk at du ikke fjerner skålene, de holder fuktighet og holder kornet brennende. Prøv å fjerne alt eller det meste av mais silke før du setter på grillen.
Hva du trenger
- 4-6 mais på kålen med skinkene intakte
- 1/4 kopp / 120 ml smør
- 2-3 spiseskjeer / 30-45 ml urter av valg (persille, timian, karragon, basilikum, oregano, dill, etc.)
Hvordan å klare det
- IKKE FJERNE HUSKER .
- Fjern silken.
- Soak i vann i minst 15 til 20 minutter.
- Fjern fra vann og trekk forsiktig ned skinkene - IKKE FJERN - og frakk med urtsmør (laget av å legge til favorittfriske urter til mykgjort smør).
- Legg huskene opp igjen og dekk med mais og binde med et tynt stykke skål på toppen.
- Plasser på grill i ca. 15 minutter, snu ofte.
- Når kornkjerner er ømme, fjern fra varme og server.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 231 |
| Total mengde fett | 10 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 14 mg |
| karbohydrater | 37 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 6 g |