Lychee liquor erstatter tradisjonelle Peach Schnapps i denne forskjellige oppskriften på en bellini. Denne oppskriften kommer fra mixologen Andrew Krauss i New York Citys China 1 Antique Restaurant and Lounge .
Lychee vin eller brennevin finner du i din lokale Chinatown Liquor butikk; brennevin gir det en sterkere smak og slag. Det er nå et amerikansk lychee liquor-merke som heter "Soho", som kan være lettere å finne.
Du kan også blande lychee-mutteren i en prosessor i sin egen søte juice. Peeling, hermetisert litchi nøtter er tilgjengelig i mange matbutikker.
Hva du trenger
- 3 deler champagne eller
- tørr italiensk prosecco
- 1 del lychee vin eller lychee Alkohol
- 1 løkemutter falt til bunnen av glasset
Hvordan å klare det
- Kombiner ingredienser og server i et stort champagnefløyte glass.