Denne eplekaken er en utrolig deilig og fuktig puddingkake med en innebygd brun sukker karamelsirup.
Feire eplesesongen med denne flotte smaksprøveen, eggfri puddingkake. Den fabelaktige smaken og enkelheten gjør det helt uimotståelig. Dryss litt av den varme sirupen over kaken og server den med en iskrem.
Hva du trenger
- For sirupen:
- 1 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- 1 spiseskje pluss 1 teskje maisstivelse
- 4 ss smør
- 1 kopp vann
- For eplene:
- 2 store epler (skrelt, kjernet, hakket)
- 1/3 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- For Cake Batter:
- 1 1/3 kopper
- all-purpose mel (6 gram)
- 1/2 ts salt
- 2 1/2 ts bakepulver
- 1 teskje
- kanel
- 1/3 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- 4 ss smør (myk)
- 1/2 kopp melk
Hvordan å klare det
Smør lett en 8-tommers firkantet bakepanne.
Varm opp ovnen til 400 ° F.
I en kasserolle kombineres 1 kopp brunt sukker, majsstivelse, 4 ss smør og 1 kopp vann. Kok og kok, rør, til den er tykkere. Hell den tilberedte bakepannen og sett til side.
I en middels bolle, kombiner de hakkede eplene med 1/3 kopp brunt sukker. Toss for å belegge eplebitene grundig.
Bland i melke, salt, bakepulver, kanel, 1/3 kopp brunt sukker, 4 ss smør og 1/2 kopp melk.
Rør til godt kombinert. Legg de hakkede eplene og bland godt. Skje blandingen av epleblandingen jevnt over den varme sirupen. Bake i 30 minutter, til fast og sirupen er boblende rundt kantene.
Ved hjelp av en stor skje eller spatel skal du kutte og servere den varme applepudding på tallerkener med en skål med vaniljeis og en drizzling av sirupen.
Du vil kanskje også like
Upside Down Apple Cake With Streusel Topping
Gooey Caramel Apple Cake med karamell topping
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 404 |
| Total mengde fett | 16 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 35 mg |
| natrium | 484 mg |
| karbohydrater | 66 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |