Dette populære epleskarpe er laget med skiver, friske epler og kanel, toppet med en smuldrende blanding av mel, smør og sukker.
Ta gjerne hakkede pekannøtter eller valnøtter til toppblandingen for ekstra crunch og smak. En besøkende kommenterte at hun brukte 6 store Granny Smith epler og økte toppingen litt. Hun bakt den skarpe i en 8-tommers firkantet bakepotte.
Se tips og variasjoner for noen flere ideer.
Se også
Apple Crisp With Oat Topping
Hva du trenger
- 4 store epler eller ca 6 medium (4 til 5 kopper skiver)
- 1 ts bakken kanel
- 1/4 ts salt
- 1/2 kopp vann
- For Topping
- 1 kopp granulert sukker
- 1 pinne smør
- 3/4 kopp allsidig mel
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Smør en 10-tommers dypfatplateplate.
- Peel og kjerne eplene. Skjær i tynne skiver. Du bør ha 4 til 5 kopper epleskiver.
- Plasser epleskiver i den tilberedte pajretten, alternerende med sprut av kanel og salt. Hell 1/2 kopp vann over epleskiver.
- I en blandeskål, kombinerer sukker, smør og mel sammen med fingertuppene eller konditorblanderen til krummende. Dryss over eplene.
- Bake eplet skarpt i forvarmet ovn til eplene er ømme og toppingen er brunet, ca 35 til 45 minutter.
- Server den skarpe varmen med en iskrem eller en drizzling av tung krem. Eller server det kjølt eller ved romtemperatur med søtet pisket krem og en sprinkling av kanelsukker.
Apple crisp serverer 6.
Tips og variasjoner
Bruk pakket brunt sukker i topping i stedet for granulert sukker.
Du vil kanskje også like
Apple Cranberry Crisp With Oat Topping
Apple Crisp for Two With Oat Topping
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 354 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 41 mg |
| natrium | 238 mg |
| karbohydrater | 50 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |