Fransk Makaroni og Oste Oppskrift

Denne franske makaroni- og ostoppskriften smaker fløyelsmyk, rik og bare en raffinerte touch - ingenting som de små blå boksene med tørr, salt blanding solgt i markeder og nærbutikker. Denne parabolen tar bare 40 minutter å forberede, og mye mindre enn en fjerdedel er brukt aktivt til matlaging. Bruk denne fransk-stilen "mac og ost" som en uventet sideskål på en middagsmeny eller som fokuspunkt for et vinter-tema fjellhyttefest.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

Forvarm en ovn til 350F. Forbered makaronene i henhold til pakningsinstruksjonene og tøm det.

Mens makaronien koker, gni den kappede enden av hvitløk over hele den indre overflaten av en 3-kvarts bakefat. Pensle den samme overflaten med smeltet smør.

Hell den drenerte makaronen i den tilberedte bakervarmen. Rør crème fraiche, 1 1/2 kopper av riven ost, salt og pepper inn i pastaen.

Dryss brødkrummene og den resterende osten over overflaten av makaroni og ost.

Bake gryten, avdekket, i 20 til 25 minutter, til den er varm og sprudlende overalt og blir lys gyldenbrun på toppen. Server umiddelbart.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 630
Total mengde fett 41 g
Mettet fett 24 g
Umettet fett 12 g
kolesterol 128 mg
natrium 628 mg
karbohydrater 36 g
Kostfiber 4 g
Protein 30 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)