Denne vanilje frosting er en gammeldags kokt frosting som er lett for alle å lage. Det er mindre søtt enn den typiske pulverisert sukker frosting.
Bruk vanilje bønne pasta eller vanilje ekstrakt for å gjøre dette frosting.
Du vil kanskje også like:
Hva du trenger
- 1/2 kopp fullmælk
- 2 ss mel
- klemme salt
- 1/2 kopp sukker
- 4 gram smør (romtemperatur)
- 2 ts vanilje bønne pasta (eller vanilje ekstrakt)
Hvordan å klare det
- Visp melk, mel og salt sammen i en kasserolle over middels lav varme. Fortsett å lage mat, rør hele tiden, til blandingen er veldig tykk og boblende. Fjern fra varme og la avkjøles til romtemperatur.
- Slå sukker og smør sammen til glatt og kremaktig. Det bør ikke være noe grittighet igjen i blandingen. Smør i kjølt melblanding til blandingen er lett og myk. Slå i vanilje eller vaniljebønnepasta.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 142 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 148 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |