Gigi's squash gryte er lett å lage med gul sommer squash, rømme, og fylling krummer for topping.
Du er velkommen til å bruke courgette eller et annet utvalg av sommer squash i denne oppskriften. Se ekspertrådene om hvordan du lager raske hjemmelagde krydder.
Hva du trenger
- 2 pund av skiver gul sommer squash
- 1 liten løk, hakket, ca 1/4 til 1/2 kopp hakket
- 1 kan kondensert krem av kyllingsuppe, ufortynnet
- 1 kopp rømme
- 1 kopp urt krydret fylling krummer eller croutons
- 2 ss smeltet smør
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).
- Smør en 1 1/2 til en 2-kvarts bakefat.
- Kok squash og løk i en kasserolle i omtrent en tomme vann med liten mengde vann. Kok til øm. Tøm av vannet.
- I en bolle kombinerer du rømme og suppe; bland godt
- Tilfør den godt drenerte skiveren til rømme og suppeblandingen.
- Skyll squashblandingen i den tilberedte bakervarmen.
- Kast kyllingene med smeltet smør og dryss over toppen av gryten.
- Bake på det laveste racket av den forvarmede ovnen i 20 minutter.
Ekspert Tips
- Hvis du ikke har fyllingblanding, gjør hjemmelaget urt krydret krydder. Tåre eller kut 2 til 3 stykker brød i små stykker eller prosess for å lage grove krummer. Spred krummene eller biter ut på et baktak. Bake i en 350 F ovn til tørr og crusty. Kast krummene med 1 teskje selleriflinginger, 1/4 ts løkpulver, 1/2 ts av fjærfekrydder, og en dråpe ferskt malt pepper. Hvis ønskelig, tilsett 1 teskje tørket persilleflak.
Du vil kanskje også like
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 385 |
Total mengde fett | 34 g |
Mettet fett | 19 g |
Umettet fett | 9 g |
kolesterol | 119 mg |
natrium | 47 mg |
karbohydrater | 9 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 13 g |