01 av 04
Den britiske smuldre
Uten tvil er den tradisjonelle smuldre en av de største britiske puddingene . Gjennom århundrene har det holdt tummier fylt, og hjerter varmet. Kled det opp som du vil, kaller det et fancy navn, vil aldri forandre røttene til den fantastiske pudding med sin fruktige base og enkle crumb topping.
Oppskrifter florerer for crumble, men for å være ærlig endres toppingen sjelden, unntatt ved å legge til noen ekstra biter, boller, havre, mysli, mørke sukkerarter og lignende. Puddingens base krever at de fleste stikker frukt av epler, rabarber, blommer og til og med en blanding av alle. Høstens bær og sommerfrukter er også en godbit når de legges til den mer omfattende fruktbunnen.
Her er 9 gode oppskrifter, og du vil legge merke til at man er en sjarmerende sjokk, horror. Det er ingen grunn til hvorfor ikke; de søte baby gulrøtter eller kremete porrer gjør en nydelig base.
Kommer opp: Apple Crumbles
02 av 04
Apple Crumbles
Eplesmuler. Getty Images Det er ingen større pudding noen si enn en tradisjonell Apple Crumble. Den lyse sprø smuldre er den perfekte topping for deilige britiske epler som i høst og vinter er på sitt beste.
For å lage en smuldre kan du bruke Bramley Apples , betraktet som de beste eplene for matlaging på grunn av balansen mellom sukker og syre.
Bramleys inneholder mer syre og mindre sukker enn andre epler, så de holder sin smakfulle smak når de tilberedes. Eplekrummen kan imidlertid gjøres ved hjelp av andre epler, men unngå de veldig harde varianter som Granny Smith.
Den britiske Apple Crumble Oppskrift
T lage en mer luksuriøs (og noen kan si litt mer sunn) versjon, legg til noen havre, smakfulle tørkede frukter og en sprinkling av nøtter i smuldreblandingen. Dette vil resultere i en fruktig base og veldig knasende topping.
Velsmakende Crunchy, Oaty Apple Crumble Oppskrift
Kommer opp: Rabarbra og Kirsebær
03 av 04
Søt Rabarbra og Kirsebærtørk
Stekt Rabarbra Crumble. Elaine Lemm Smuldre her med skarp, sesongbasert rabarber. Nydelig.
En tradisjonell Rabarbra Crumble Oppskrift
For den tradisjonelle Rabarbra smuldringen er Rabarbraen stuet. Men i den følgende oppskriften stekes den i ovnen med litt appelsinjuice og vanilje.
Steking hjelper rabarbaren til å beholde sin vakre farge og øker også smaken som skaper en deilig og minneverdig ristet rabarbercrumble.
Ristet Rabarbra og Vanilje Crumble Oppskrift
og ikke glemme den nydelige stikkelsbæren. Stikkelsbær (i motsetning til eple og Rabarber) kan kun gjøres med friske bær når de er i sesongen - bruk frossen på andre tidspunkter.
Kommer opp: Savory Crumble
04 av 04
Savory Crumble
Creamy Cheese Leek Crumble. Foto © Britiske purre Så, for nøkkelen i arbeidene i denne minikolleksjonen, si hei til den smakfulle kjøttfrie versjonen.
Først er en hjertelig oppvarming og nærende oppskrift som inneholder nydelige ingredienser, med den viktigste som er søte, deilige Chantenay gulrøtter. Disse små søte gulrøtter trenger ingen peeling og kan brukes rett fra kjøleskapet. Etterfulgt av en Creamy Leek Crumble. Nydelig.
Gulrot og Root Vegetabilsk Crumble Oppskrift
Creamy Leek Crumble Oppskrift Mer