Denne enkle crock pot chili oppskrift er laget med grovt malt biff og bønner. Det kreves nyrebønner, men du kan bruke små røde bønner i denne chili. Du er velkommen til å endre den grunnleggende oppskriften som passer til din smak. Legg til flere krydder, bruk tomater med grønn chili peppers, eller erstatt litt av biff med mager svinekjøtt.
Øverste porsjoner av chili med ristet ost og server den med Tex-Mex maisbrød og coleslaw .
Hva du trenger
- 2 pund grovt malt biff rundt eller chuck
- 1 kopp hakket løk
- 2 (15 oz.) Bokser røde nyrebønner, drenert
- 2 (14 1/2 oz.) Bokser tomater, drenert
- 1 grønn pepper, frøet og grovhakket
- 2 fedd hvitløk, skrelt og knust
- 2 til 3 ss.
- chilipulver
- 1 ts sort pepper
- 1 ts bakket cumin
- Salt, å smake
Hvordan å klare det
- I en stor skillet, brun biff med hakkede løk.
- Sett biff, løk og andre ingredienser i en 3 1/2 til 5-kvart langsomt komfyr. Rør godt om. Dekk og kok på lav i 8 til 10 timer. Serverer 8.
Tips og variasjoner
- Erstatt en krukke tomater med en krukke tomater med grønn chili peppers (som Ro-Tel).
- Legg til noen spiseskjeer finhakket jalapeno paprika til chili.
- Spark det opp med 1/4 til 1/2 ts cayenne pepper eller knuste rød pepperflak.
Du vil kanskje også like
Karlas Easy Crockpot Chili Oppskrift
Flere Chili Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 683 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 231 mg |
| karbohydrater | 80 g |
| Kostfiber | 23 g |
| Protein | 58 g |