Monajeans kaker er laget av en blanding av vanilje og mandelekstrakt, sammen med grovhakkede mandler. Dette er fine kaker å bake til julefester eller feriegjester.
Bare 6 ingredienser går inn i disse deilige små halvmånekakene. Kakene er avkjølt og deretter rullet i siktet pulverisert sukker.
Se også
Walnut Crescent Cookies
Pecan Crescent Cookies
Hva du trenger
- 2 pinner (1 kopp) usaltet smør, myknet
- 2/3 kopp siktet pulverisert sukker, pluss mer for rulling
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1/2 ts mandel ekstrakt
- 1 kopp grovhakkede mandler
- 2 1/2 kopper siktet allsidig mel, 11 3/4 gram
- klemme salt
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Line bakeplater med pergamentpapir eller silikonbakeplater.
- I en blandeskål med en elektrisk mikser, krem sammen smør og 2/3 kopp pulverisert sukker til deilig. Smør i vanilje og mandelekstrakter, legg deretter til hakkede mandler. Rør i melet og saltet til deigen er grundig blandet.
- Del deigen i halvparten og rull hver halvdel til 1 tommers tykk i diameter. Klipp hver logg inn i 3/4-tommers stykker, og rull hvert stykke inn i en sylinder på 2 inches lang.
- Legg kakene1 til 2 tommer fra hverandre på bakervarer og form til halvmåne - eller halvmåneformer.
- Bake informasjonskapslene i forvarmet ovn i 15 til 20 minutter, eller til det er lett brunet.
- La avkjøl så rull i siktet pulverisert sukker.
Gjør 3 til 4 dusin kaker
Delt på vårt forum av Monajean.
Du vil kanskje også like
Cream Cheese Cookies Med Jam Filling
Brown Sugar Shortbread Oppskrift
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 115 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 14 mg |
| natrium | 140 mg |
| karbohydrater | 9 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |