Glutenfri Matzo Ball Soup Oppskrift

Glutenfri Matzo ball-suppe er en deilig hjemmelaget kyllingsuppe laget av ferskvann, fylt med friske grønnsaker, og belagt med hjemmelagde glutenfrie matzo baller.

Denne komfortmat i en bolle er perfekt for regnfulle dager, når du føler deg under været, eller bare trenger å krølle opp til noe varmt, fylt og koselig.

Du kan lage dine egne glutenfrie havre matzoh-kjeks for å forberede det glutenfrie matzo-måltidet som er nøkkelbestanddelen i glutenfrie matzo-baller. Hvis du foretrekker det, kan du også kjøpe glutenfri matzo måltid eller kjeks å bruke i denne oppskriften.

Når du har tilberedt glutenfri matzo baller, simmer du bare i fersk kyllingelager i 30 minutter for å bringe alle smaker sammen til en deilig, trøstende suppe.

Redigert av Stephanie Kirkos

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Lag en oppskrift på hjemmelaget kylling bouillon og en oppskrift på glutenfri havre matzo kjeks. For enkelhets skyld kan begge oppskrifter gjøres opptil 2 dager før du serverer matzo ball suppe.
  2. Separate hvite hvitt og eggeplommer. Legg egghvite i en blandeskål og pisk til stive topper danner. I en separat bolle, visp æggeblommer, kylling lager og olivenolje.
  3. Plasser glutenfri havre matzo-kjeks i en plastpose og bruk en rullestift for å knuse til fine krummer. For finere smuler, sett knuste kjeks i en ren kaffebønner og puls 2 ganger. Tilsett salt og pepper til knuste Matzo Cracker-krummer og rør for å kombinere.
  1. Bruk en stor spatel til forsiktig å brette halvparten av krakkerblandingen i egghvittene. Deretter bretter du forsiktig halvparten av eggeplomme-blandingen inn i egg hvit-cracker crumb blandingen. Gjenta med resterende krakkekrem og eggeplommeblanding.
  2. Kjøl i minst 30 minutter før matlaging
  3. For enkle, runde matzo baller, bruk en 1/8 kopp kapasitet iskrem scoop for å danne baller eller danner matzo baller med en avrundet heaping spiseskje Matzo deig.
  4. Drop matzo baller i kylling suppe og deksel med et tettsittende lokk. Smør i 30 minutter og ikke løft lokket til topp!

påminnelse