Glutenfri Fried Chicken Tender Oppskrift

Denne enkle og deilige Glutenfri Fried Chicken Tender-oppskriften er laget med hjemmelagde glutenfrie panko-stilkrummer.

Panko-krummer , eller japanske brødkrummer, er flaklignende, grovmalt brødkrummer som brukes til å lage skarpe, lette stekte matvarer og krummebelegg for gryteretter .

Denne enkle og utrolig velsmakende, lyse og crunchy glutenfrie panko-stilbrødkremrecepten er perfekt for kylling, fisk, grønnsaker eller noe annet du kanskje vil ha brød.

Når du følger med denne Glutenfri Fry Batter-oppskriften (erstatningsklubbsfrø for glutenfri øl hvis du ønsker det), vil du ha en kamp i himmelen.

Hva du trenger

• 3 kopper glutenfri Rice Chex Cereal
• Dash salt (eller smake)
• Dash pepper (eller smake)
• Dash herb blanding (eller å smake)
• 1 kopp glutenfri allsidig melblanding (helst uten
• xantangummi eller guargummi (jeg brukte Bobs Red Mill All Purpose GF Baking Mix)
• 1 kopp maisstivelse
• 1 ts GF bakepulver
• 1 ts sukker
• 1 ts cayennepulver
• 1 ts GF hvitløkspulver
• 1 ts GF løkpulver
• 1 ts salt
• Dash pepper (eller smake)
• 12-unse flaske glutenfri øl (eller 12 gram klubbens brus)
• 3 utbenede, skinnfrie kyllingebryst (skåret i 1-tommers striper)
• 1 oppskrift
• Glutenfri Fry Batter
• Canolaolje for steking

Hvordan å klare det

Lag Glutenfri Panko-stilkrummene

1. Plasser 3 kopper glutenfri Rice Chex frokostblanding i en plastpose.
2. Bruk en rullestift for å knuse kornet til grove flak.
3. Ses med salt og pepper og enhver krydderblanding som du liker.
4. Bruk som breading for fisk, sjømat, kylling, grønnsaker eller enhver oppskrift som krever en skarp breading.

Lag Glutenfri Fry Batter

1. Kombiner glutenfri allsidig mel, maisstivelse, bakepulver, sukker, cayennepepper, hvitløkspulver, løkpulver, salt og pepper i en stor, plast-zip-pose.

1. Rist posen for å blande de tørre ingrediensene grundig. Hell denne blandingen i en mellomstor skål.
2. Legg til glutenfri øl eller klubbens brus og bland til batteren er glatt og ikke for tykk eller for tynn. Legg til mer væske hvis batteriet er for tykt.

Lag Glutenfri Fried Chicken Tenders

1. Slice 3 beinfrie, skinnfrie kyllingbryst i 1-tommers striper. Dip stripene i Gluten Free Fry Batter . Tynn, om nødvendig, med vann eller klubbens brus, til smeten pålegger kyllingstrimmene lett.
2. Rul de batterede kyllingstrimmene i glutenfrie Panko-stilkrummer for å dekke grundig.
3. Kjøl battered og crumb-coated kylling anbud i minst 1 time før steking.
4. Stek i varm 375- til 400 graders F. matolje, til gyldenbrun, ca 8 minutter eller til ferdig.

Merk: Coat, tett vikle og kjøle kylling strips i opptil 24 timer før steking for ekte bekvemmelighet. Sørg også alltid for at arbeidsflater, redskaper, panner og verktøy er fri for gluten. Les alltid produktetiketter. Produsenter kan endre produktformuleringer uten varsel. Når du er i tvil, ikke kjøp eller bruk et produkt før du kontakter produsenten for å verifisere at produktet er fri for gluten.