Gresskar Bundtkake

Denne kakeoppskriften er fuktig, øm og veldig lett å lage. Det er ikke tungt krydret, så gresskar skinner gjennom. Kaken blir best spist neste dag, og kan toppet med vaniljeisolering.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 350 F.
  2. Coat en 10-tommers bundtpanne med non-stick matlagingsspray med mel for baking.
  3. I en stor mikseskål, visp eggene, vegetabilsk olje, gresskarpuré og vaniljeekstrakt til blandet. Tilsett mel, sukker, bakepulver, kanel og salt og rør med en spatel til det er jevnt og godt blandet.
  4. Hell smeten i den forberedte bundtpannen. Bake i 1 time, eller til en kake tester satt inn i midten kommer ut ren.
  1. Kok i panne i 10 minutter før invertering for å kjøle seg helt på et ledningsstativ.


Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 548
Total mengde fett 32 g
Mettet fett 3 g
Umettet fett 22 g
kolesterol 113 mg
natrium 282 mg
karbohydrater 62 g
Kostfiber 2 g
Protein 5 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)