Bakt Fyllt Acorn Squash. Fyllet ekorneskall er en populær vegetarisk hovedrett for Thanksgiving eller høstkveld. Denne fylte squashrecepten er et vegetarisk og veganskbalansert måltid med sunne og høyfibre bønner for protein.
Fyllet squash-oppskrift og foto med hilsen Bush's®-bønner. Rull ned for mer vegetarisk fylte squash oppskrifter.
Hva du trenger
- 3 ekorn squash
- 1 28 unser kan vegetarisk bakt bønner, drenert
- 4 ss grillsaus
- 2 ss lønnesirup eller honning
- 4 ss brunt sukker
- 2 ss smør eller margarin
Hvordan å klare det
- Klipp hver squash i halv bredde. Skjær 1/4 tommers av den avrundede enden av hver halvdel, slik at squashen sitter oppreist uten wobbling. Skrape frøene med en skje og kast.
- Bland bakt bønner, grill saus, lønnesirup og brunt sukker i liten mikseskål. Del blandingen jevnt mellom squashhalvdelene og topp hver halvdel med 1/2 ss smør eller margarin. Squashen kan tilberedes flere timer før tid til dette stadiet og nedkjøles.
- Bake ved 350 grader i 45 til 60 minutter. Dekk lett med folie hvis fyllingen begynner å tørke.
Var det ikke så lett? Nyt din fylte ekorneskallet!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 582 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 138 mg |
| karbohydrater | 106 g |
| Kostfiber | 27 g |
| Protein | 30 g |