Leter du etter den perfekte kjøttfrie hovedretten til Thanksgiving (eller til jul eller en annen feriefest)? Du har kommet til rett sted. Sjekk ut denne samlingen av enkle, hjemmelagde måltidideer for en vegetarisk Thanksgiving-meny . De fleste av disse vegetariske oppskrifter er også veganer. Nyt!
Ikke glem at du alltid kan bla gjennom vår komplette guide til vegetariske Thanksgivings her .
01 av 05
Fall Squash og Fyllde Squash Entrees
Fyllet squash er en populær vegetarisk og ofte vegansk Thanksgiving hovedrett idé, og presenterer ganske pent på bordet. Her er noen oppskrifter for å komme i gang:
Fyllet Acorn Squash med Quinoa En smakfull fallegrad egnet for vegan gjester.
Bakt fyllet squash med bønner Denne fylte squashreisen er et balansert måltid med sunne bønner for protein og fiber.
Fyllet Acorn Squash med Cornbread Stuffing Fyllet Acorn Squash er en enkel og elegant hovedrett for vegetarisk Thanksgiving.
Bygstoppet Squash Sunn fullkornsbyg fyller en næringsrik ekorneskall i denne herlige vegetariske Thanksgiving-hovedretten.
Salty Sweet Vegetarian Butternut Squash En rask og enkel butternut squash oppskrift perfekt for Thanksgiving.
Butternut Squash Stuffed Ravioli med Fall Rosemary Sauce En ikke-tradisjonell, men interessant idé for en gourmet vegetarisk hovedrett. Sausen er laget av smør infused med fersk hakkede rosmarin.
02 av 05
Thanksgiving Vegetarian Loaf og Tyrkia erstatning OppskrifterTofurky er ikke for alle, men de fleste liker faktisk vegetarisk lentilbrød og nøtterbrød. Når du har kommet over det vanskeligste konseptet med et "vegetarisk brød", er de faktisk ganske velsmakende og perfekt med potetmos, vegetarisk saus og andre Thanksgiving-grønnsaker. Her er noen vegetarisk brød og kalkun erstatning ideer å prøve:
8 Vegetarisk Tyrkia Supplerer til Thanksgiving Tofurky er ikke den eneste spilleren i byen lenger! Det er fylt vegetarisk kalkun, og til og med en falsk kalkun formet til en kalkun. Trommestikker og alt!
TVP og Tofu Loaf High i protein og flavored med fjærfe krydder.
Lentil Rice Loaf En sunn vegetarisk loaf gjør et godt alternativ til kjøttbiff (Pictured) .
Vegetar "Kjøtt" Loaf med "Beef" Substitute Server det med potetmos og saus til ferien.
Naturens Burger Vegetarian "Meat" Loaf Hvis du leter etter en vegetarisk brød oppskrift på Thanksgiving, så er dette en rask og enkel å prøve.
03 av 05
Vegetarisk Pumpkin Entree Ideas
Omtrent alt gresskar ville være en passende vegetarisk Thanksgiving hovedrett. Du kan tømme et gresskar med din favoritt ris pilaf eller quinoa pilaf oppskrift, eller prøv en av disse fall-tema gresskar oppskrifter.
Gresskar Risotto italiensk risotto med en Thanksgiving twist - gresskar! (Bildet)
Gresskar og salvie Pasta Savory og aromatisk, denne gresskar og salvie pasta ville lage en unik vegetarisk og vegansk Thanksgiving hovedrett.
Gresskar Dumplings Ikke akkurat tradisjonell, men en god hovedrett eller side rett til Thanksgiving.
Vegetarisk Thai Pumpkin Curry En annen veganer Thanksgiving meny ide: Thai gresskar curry.
04 av 05
Rice pilaf, vill ris og fall-tema quinoa retter
For noe enkelt og kjent som en vegetarisk Thanksgiving hovedrett ide, en ris pilaf, eller et fall tema quinoa pilaf, er lett å forberede og de fleste mennesker har en tendens til å like dem. Hold ting falle-tema ved å legge i stekt gresskar, gresskarfrø, tranebær eller noen salte Thanksgiving krydder. Her er noen oppskriftsideer å bla gjennom:
Vegetar vill ris og sopp Pilaf Smaken av høsten kombinerer med vill ris for denne hovedretten eller sideretten.
Søtpotet og Quinoa Salat Legg til noen tranebær til denne quinoa pilaf for enda mer Thanksgiving smak.
Byg med vill ris og tranebær En søt tranebær og vill ris pilaf for en fargerik Thanksgiving parabolen. (Bildet)
Glutenfri sopp og Brown Rice Pilaf En sunn glutenfri og vegetarisk Thanksgiving-menyidee.
05 av 05
Andre vegetariske Thanksgiving Entree Ideas
Villig til å bli litt mer kreativ? Her er noen flere forskjellige vegetariske og veganske hovedrett ideer for Thanksgiving bordet:
Hjemmelaget Tofu "Tyrkia" Det er ikke Tofurky, men det er en kalkun-flavored vegetarisk erstatning, laget av tofu. Avbildet.
Vegetar "Kylling" Pot Pie Følg oppskriften som det er, eller prøv den med Tofurky i stedet.
Søtpotet- og Pecan-risotto Denne smakfulle vegetariske risottoen kan serveres som hovedrett eller sidefarge på Thanksgiving.