Disse Buffalo Wings er marinert i en søt, smakfull marinade som holder kyllingen fuktig og gir den en fantastisk smak. Varm er levert av en habanero chili som krever omsorg når du tipper.
Hva du trenger
- 24 kyllingvinger
- 1 kopp (240 ml) ananasjuice
- 2 ss (30 ml)
- balsamicoeddik
- 2 ss (30 ml)
- brunt sukker
- 4 fedd hvitløk, hakket
- 1
- habanero chili , terninger (bruk kjøkkenhansker når du gjør dette)
- 1/2 ts (2,5 ml) malt allspice
- salt og pepper etter smak
Hvordan å klare det
- Forvarm grillen. Kombiner alle ingrediensene (unntatt kyllingvinger) i en liten gryte og la det koke i 2 minutter. Fjern fra varme, hell i en stor bolle og la avkjøle.
- Legg kyllingvinger til marinade og marinér i kjøleskapet i 2 timer eller mer.
- Grill over middels varme i 10 til 15 minutter eller til kokt gjennom. Server kyllingvinger med selleri og gulrotspinner.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 4834 |
| Total mengde fett | 280 g |
| Mettet fett | 78 g |
| Umettet fett | 112 g |
| kolesterol | 1,674 mg |
| natrium | 1,648 mg |
| karbohydrater | 17 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 526 g |