Denne peanøttsåtsausen er super enkel å lage, med bare fire ingredienser og kort tid på komfyren. Det er en fantastisk varm topping når drizzled over is, pund kake, ostekake eller brød pudding. Du kan til og med servere den med pannekaker eller kjeks for en dekadent twist på en daglig frokost. Ved å snu denne peanøttsåsen til butikk eller hjemmelaget vaniljeis, kan du bli vanlig til ekstraordinær. Og litt spredt på en brownie vil gjøre noen sjokolade- og peanøttsmør-fan hoppe med glede.
Kornsirupen i denne oppskriften bidrar til å skape en jevn saus, som forhindrer at sukkeret krystalliserer, og gir også fukt og søthet til sausen. Du kan erstatte mørk mais sirup for lyset; Men den mer robuste smaken av den mørke mais sirupen - i motsetning til den delikate søtheten av lys majssirupen - vil påvirke den endelige smaken av sausen.
Hva du trenger
- 1/2 kopp jevn jordnøtt smør
- 1/2 kopp tung piskekrem
- 2 ss lett mais sirup
- 1/4 kopp pakket lysebrunt sukker
Hvordan å klare det
- Kombiner alle ingrediensene i en liten gryte. Varm over lav varme, rør, til glatt og ingrediensene er godt innarbeidet, ca 4 minutter.
- Fortsett å lage mat, rør hele tiden, til sukkeret er oppløst og sausen er glatt. Ikke overcook eller sausen blir for tykk.
- Fjern fra varmen og avkjøl litt før servering.
- Peanøttsmørsausen varer opptil to uker godt i kjøleskapet. Før servering, varme over lav varme, legg til en spiseskje eller så med tung pisket krem til tynn hvis nødvendig.
Ekstra Dessert Saus Oppskrifter
Dessert sauser er kanskje ikke det første du tenker på når du serverer en søt å avslutte måltidet. Men en varm saus drizzled over et stykke kake (til og med butikk) kan bli en imponerende dessert, verdig presentere på ditt neste middagsselskap. Kremet butterscotch saus er utmerket spooned over brød pudding, iskrem og til og med eplepai. En sjokolade saus er alltid en mengde pleaser, og en som er laget på bare fem minutter er enda bedre for kokken. Maple vanilje saus bringer ekte lønnesirup sammen med smør, vanilje, sukker og krem for å lage en tykk saus til å dryssle på nesten enhver dessert. Og hvis du leter etter noe på den forfriskende siden, prøv en sitron dessert saus , deilig over en pund kake eller skiver med pepperkake kake.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 196 |
Total mengde fett | 12 g |
Mettet fett | 3 g |
Umettet fett | 5 g |
kolesterol | 0 mg |
natrium | 114 mg |
karbohydrater | 21 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 5 g |