Denne grillede kyllingbrystrecepten har en lett og forfriskende hint av kalk og dragon. Denne parabolen er ganske allsidig siden den kan serveres med en side, eller terninger og plassert i tacos eller over en fersk, skarp salat.
Hva du trenger
- 4-6 kyllingebryst, hudløs og utbenet
- 1/2 kopp / 120 ml olivenolje
- 1/2 kopp / 120 ml frisk limejuice
- 2 fedd
- hvitløk , hakket
- 1 spiseskje / 15 ml
- løk, hakket
- 2 ts / 10 ml tørket tarragon
- 1 ts / 5 ml salt
- 1/2 teskje / 2,5 ml sort pepper
Hvordan å klare det
- Legg kyllingebryst i en plastpose med glidelås.
- Kombiner resterende ingredienser i en liten bolle og hell på kylling.
- Tetningspose og plasser i kjøleskap i 30 minutter til en time.
- Forvarm grillen for middels høy varme.
- Fjern kylling fra posen og kast bort marinade.
- Legg kyllingen på grillen og stek i 15-20 minutter, snu en gang.
- Når juice går tomt, fjern det fra varme og server med hakkede koriander eller flatblad persille på toppen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 365 |
| Total mengde fett | 30 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 18 g |
| kolesterol | 70 mg |
| natrium | 455 mg |
| karbohydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 22 g |