Dette er en grunnleggende usøtet maisbrød i sydlig stil, og det er deilig med bønner, greener eller chili. Hvis du liker en søt maisbrød, vær så snill å legge til 3 til 4 ss sukker.
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper steinflis maismelk
- 1 kopp allsidig mel
- 2 1/2 ts bakepulver
- 1/2 teskjeer natron
- 1/2 ts salt
- 1 1/4 kopper kjernemelk
- 1/3 kopp rapsolje
- 1 stort egg
Hvordan å klare det
- Smør en 9-tommers firkantet bakepanne. Varm opp ovnen til 350 °.
- Kombiner cornmeal, mel, bakepulver, natron og salt. I en annen bolle eller stor kopp, visp sammen kjærnemelk, olje og egg.
- Kombiner de to blandingene til de blandes og spres i den tilberedte pannen. Bake i 20 til 25 minutter, til det er lett brunet.
Du kan også være interessert i:
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 141 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 59 mg |
| natrium | 249 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |