Dette er en grunnleggende pizza laget av hjemmelaget deig og flere påleggsforslag.
Vær kreativ med pålegg for denne pizzaen - bruk favorittgrønnsaker og kjøttpålegg, eller bland osten.
En kombinasjon av Provolone og Mozzarella eller Cheddar og Mozzarella er gode valg.
Hva du trenger
- For deigen:
- 1 pakke aktiv tørr gjær (ca. 2 ts)
- 1 kopp vann (varm)
- 1 ts sukker
- 2 ss olivenolje
- 2 1/2 kopper allsidig mel
- 1 klype salt
- For Topping:
- 1 kan / 8 gram tomatsaus
- Valgfritt: brunet biff eller italiensk pølse, brutt opp
- 1 kan sopp (skiver, drenert)
- Valgfritt: tynt skiver grønn pepper og løk
- 1/2 kopp parmesanost (revet)
- 1 til 2 kopper Mozzarellaost (eller en blanding av Mozzarella og Cheddar, revet)
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 400 F.
- Tilsett gjær til vannet og rør til det er oppløst. Tilsett sukker, olje, mel og salt. Sett blandeskål fylt med deig i varmt vann i 5 minutter for å stige. Pust deigen ut på en godt smurt panne eller panne.
- Layer pålegg på deig i den angitte rekkefølgen.
- Bake i forvarmet ovn i ca 20 minutter, eller til skorpen er brunet.
Du vil kanskje også like
Øl og Basil Pizza Crust Oppskrift
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 310 |
| Total mengde fett | 19 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 29 mg |
| natrium | 873 mg |
| karbohydrater | 23 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 13 g |