Herb Seasoning Mix Oppskrift

Lag din egen krydderurterblanding for å lagre i din pantry. Du kan drysse dette på noe kjøtt før du smaker eller legger til sauser og gravier. Det er en god salt erstatning å sette på bordet eller å bruke i oppskrifter. Det er en god erstatning for blandet italiensk krydderurter, eller for enhver krydderblanding som en oppskrift krever. Denne oppskriften er salte og litt søt, med en fin, smoky smak. Det er ikke krydret, men har ekte dybde. Du kan legge til en teskje salt til denne blandingen hvis du ikke er bekymret for natriuminnholdet i oppskriftene dine.

Når du lager dine egne blandinger , må du sørge for at du bruker de ferskeste ingrediensene. For å fortelle om tørket urter og krydder er friske, lukt dem. Hvis lukten ikke er veldig sterk, kast flasken bort og kjøp en ny. Faktisk er det en god ide å gjøre dette med alle urter og krydder som er lagret i kjøkkenet ditt en gang i året. De fleste urter og krydder holder fersken 6 måneder til ett år, men bare hvis de oppbevares på et kjølig, tørt sted. Jeg holder meg i en skuff ved siden av vasken.

Du kan lage denne oppskriften med dine egne favoritt urter. Hvis du liker ting krydret og varmt, legg til litt cayenne pepper, knuste rød pepper flak eller bakte chipotle peppers. Du kan også bruke oregano eller dill-luke i stedet for en av de andre urter, eller tørket salvie . Eller prøv noe eksotisk som chervil, men bare hvis du og din familie liker det. Se på mine oppskrifter for andre krydderblandinger for flere ideer.

Når du lager denne blandingen eller en hjemmelaget blanding , må du alltid merke den med datoen du lagde den, og med navnet på oppskriften. Det er ikke noe poeng å lage mange egne krydderblandinger hvis de ikke er merket, og du kan ikke fortelle hva du har i pantryet eller hvor lenge siden de ble laget!

Hva du trenger

Hvordan å klare det

1. I en liten bolle kombinerer du løkpulver, hvitløkspulver, tørket persilleflak, tørket basilikumblader, tørket timeblad, tørket marjoramblader og hvit pepper.

2. Bland godt inntil alt er blandet.

3. Dekanter blandingen i en glassburk med et skruehettelokk og tett tett. Etikett med datoen den ble laget og navnet på oppskriften, og lagre på et kjølig, tørt sted opptil 6 måneder. En teskje av denne blandingen inneholder 1 milligram natrium.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 7
Total mengde fett 0 g
Mettet fett 0 g
Umettet fett 0 g
kolesterol 0 mg
natrium 2 mg
karbohydrater 2 g
Kostfiber 0 g
Protein 0 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)