Min personlige filosofi er at alle kan spise eller drikke hva de vil, men oss grønnsaker velger ikke å ta del av bestemte matvarer. Så avgjør hva dine valg er og hold deg til dem!
Når du har sagt det, hvis du er en dedikert veganer og velger å kvitte seg med diett av animalske matvarer, har du tenkt på hva som går inn i alkoholen du drikker? Mange øl og vin er raffinert ved å bruke et produkt som kalles isinglass, som kommer fra fisk, eller kan bli filtrert med beinrull.
Mens det kan være lett å se ormen i en flaske tequila, bestemmer hvilke øl og vin som er strengt vegan, en annen rolle! Generelt er økologiske viner vanligvis veganer, og øl laget i Tyskland, der det er strenge lover angående ingredienser, vil være veganevennlige. Annet enn det, har våre venner over på TasteBetter.com satt sammen denne praktiske guide til vegetariske og veganske viner, øl og brennevin. Bånnski!
Vegan Vin, øl og brennevin Oppskrifter:
- Tequila smaksatt Portobella sopp
- Lavfett vinpisket pærer
- Hvitvin risotto
- Sugar-free Chocolate Rum Cookies
- Glad irsk ølbrød
- Grillet ananas med kokos og rom
- Crockpot Rice Pilaf med hvitvin
- Zesty Grillet Seitan med hvitvin
- Lotus, Nori og rødvinssalat