Disse grillede nye poteter er deilig og veldig lett å lage. Lastet med sitron, sennep og urter, smaken er fantastisk. Kast disse grillpakker sammen og legg dem på grillen mens du forbereder alt annet.
Hva du trenger
- 16 til 20 vasket nye poteter
- 6-8 fedd hvitløk skli
- 1/4 kopp / 60 ml hakket sjalott
- 1/4 kopp / 60 ml Dijon sennep
- 4 teskjeer / 20 ml sitronsaft
- 2 ts saltvann
- 1/2 ts grov bakken svart pepper
- 1/2 ts tørket tarragon
- 1/2 ts tørket salvie
Hvordan å klare det
Ta fire firkantede stykker aluminiumsfolie ca 12x12. Plasser fire til fem poteter på hvert stykke med to hvitløksklær, 1/4 av sjalottene, 1 ss / 15 ml sennep og 1 teskje / 5 ml sitronsaft. Legg til et dash salt, pepper, salvie og dragon. Brett folien over å forsegle alt inni. Gjenta prosessen tre ganger. Hver pakke skal være vanntett for å dampe potetene. Plasser på forvarmet grill og lagk ca 30 minutter eller til øm når du peker med en gaffel (ikke test for ofte, det vil la smaken og fuktigheten sippe ut).
Fjern fra folie eller kutt åpen folie og server. Serverer fire.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 785 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 983 mg |
| karbohydrater | 178 g |
| Kostfiber | 20 g |
| Protein | 21 g |