Slow Cooker Mashed Potatoes Oppskrift

Gjør disse deilige, tregte potetmos potetene på forhånd , kjøl opp i opptil 2 dager, og oppvarm den og hold den varm i tregkokeren. Potetene er kremete og glatte og har den perfekte smaken og konsistensen.

Disse poteter er perfekte når du er underholdende, spesielt på Thanksgiving. Å ha ett kurs gjort og venter på deg, er en utmerket måte å gjøre det hele mye lettere. Og disse potetene er veldig kremete, med en fabelaktig smak fra kremost og rømme .

Hvis du vil, kan du saute en hakket løk og litt hakket hvitløk i 1/3 kopp smør til øm før du legger den til rømme. I så fall unnlater du løkpulveret og hvitløkspulveret.

Hva du trenger

• 5 pounds russet eller
• Yukon Gullpoteter , skrelt og kvartet
• 1 (8-ounce) pakke kremost, myknet
• 1 kopp surkrem
• 1 ts løkpulver
• 1-1 / 2 ts salt
• 1/4 ts hvitløkspulver
• 1/4 teskje hvit pepper
• 1 banket egg
• 1/3 kopp smør

Hvordan å klare det

1. Kok potetene i stor pott med kokende saltet vann til de er ømme, ca 20 til 30 minutter. Tapp potetene godt i en kolander og kom tilbake til den tørre potten. Rist over lav varme i ca 1 minutt. Dette bidrar til å gjøre poteter fluffy som det kjører av overflødig fuktighet.
2. Mørk deretter potetene til det ikke er noen klumper. Slå i kremost, rømme, løkpulver, salt, pepper og egg.
3. Legg potetmos i en smurt 9 "x 13" bakervarer. Smelt smør og drizzle over potetene. Avkjøl i 20 minutter, og dekk og kjøl opp til 3 dager.

1. Ta poteter ut av kjøleskapet ca 3-1 / 2 timer før serveringstid. Rør potetblandingen godt. Fjern potetene fra parabolen og sett i en 4 eller 5-kvarts crockpot . Dekk og kok på lav varme i 3 til 4 timer, rør om en eller to ganger.
2. Du kan legge til mer smeltet smør eller litt krem ​​eller melk hvis du vil ha en mykere konsistens. Potetene kan holdes i tregkokeren i ytterligere 30 minutter eller mer på lavt nivå, eller snu crockpotten til å "holde varmen" i ytterligere en time eller to om nødvendig.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	299
Total mengde fett	16 g
Mettet fett	9 g
Umettet fett	4 g
kolesterol	61 mg
natrium	380 mg
karbohydrater	34 g
Kostfiber	4 g
Protein	6 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)