Påske er den helligeste dagen på året for bulgarere
Bulgaria er et stort sett ortodokse kristne land, sammen med mye av Balkan . Religiøse hengivenheter står fremtredende på påskeferien, og i løpet av den hellige uken går noen hellige bulgarere til kirke hver dag.
Påske mat tradisjoner
I bulgarsk-ortodokse kirke-tradisjonen begynner Lenten raskt på Zagovezni, søndag seks uker før påske. For 46-dagers lån, avstår kirkemedlemmer fra alle animalske og fiskeprodukter og biprodukter, inkludert smør, ost, melk og kaviar.
Mens det ikke blir spist en pølse før påskedagen, blir baktår og boller i dyreformer og kokekaniner og blomster bakt under Holy Week. Det viktigste rituelle brødet er flettet kozunak .
På påskedag, etter 46 dagers rask og avholdenhet, spredes en fest på all forbudt mat på bordet, med kozunak som symboliserer Kristi legeme, og tar midtpunktet. Lam , som representerer Paschalammet, serveres alltid.
Palm søndag begynner den hellige uken
Palm søndag er kjent som Tsvetnitsa eller Vrubnitsa (Flower Day), og de troende får dispensasjon og får lov til å spise fisk.
Siden palmer ikke er tilgjengelige, blir pussestjerne tatt til kirken for å bli velsignet. Grenene er ofte formet i kroner av unge jenter og slitt i kirken til de kastes i en elv, forhåpentligvis, for å bli fanget av deres fremtidige ektemenn på den andre siden.
Mange som er oppkalt etter blomster eller planter, inkludert de som heter Violeta, Roza og Lillia, feirer navnet deres på Palm Sunday, og andre som heter Velichka, Velina, Velika og Veichko, har navnet sitt på påskedagen.
Hellig eller Maundy torsdag
Påskeegg er farget på Maundy (Holy) torsdag eller hellig lørdag. Det første røde egget farget på helligdag er et symbol på helse og lykke for familien og er satt til side for å bli holdt til neste påske.
God fredag
God fredag er årsdagen for korsfestelsen og dagen da et bord er satt opp i kirker som representerer Kristi kiste.
De troende klatre under i håp om å ha et år fullt av helse og fruktbarhet.
Hellig lørdag
Hellige lørdagsstart begynner kl. 11. Familier og venner går på kirke sammen, og bærer sine fargede egg med dem. Når klokken treffer midnatt, hilser de hverandre med ordene Hristos vozkrese (Kristus har steget). Svaret er Voistina vozkrese (Faktisk har han steget).
Presten og de troende går da rundt kirken tre ganger med tente lys i hånden. Troen er at lyset til alle som har vært en god kristen, ikke vil gå ut, uansett hvor sterk vinden blåser.
Etter at tjenestene er over, finner den aller viktigste "eggkampen" eller choukane s yaitsa sted. Motstanderne slår eggene sine inn i hverandre. Personen med egget som ikke er brutt, blir proklamert vinner eller borak. Det vinnende egget holdes til neste påske og er et tegn på lykke til.
overtro
Det antas at noen hører en gjøk midtveis i løpet av Lent, våren kommer. På samme måte, hvis den personen har penger i lommen på lyden av gjøk, vil han bli rik i det kommende året, men hvis han ikke har penger eller er sulten, så er det sannsynlig hvordan resten av året vil spille ut.