Vannmelon smoothies er litt forskjellig fra andre frukt smoothies siden vannmelon har et ekstremt høyt vanninnhold. Hvis du ikke vet hvordan du kan lage en vannmelon smoothie på riktig måte, kan dette resultere i en vannaktig smoothie med liten smak.
Hvordan lage en vannmelon smoothie: Klargjøring Tips
For å bekjempe det våte smoothieproblemet, for-fryser vi vannmelonet for denne oppskriften. Du kan gjøre denne smoothie med fersk vannmelon og knust is istedenfor, men det vil ha en juice-lignende konsistens, ikke som en milkshake-lignende tekstur, som de fleste foretrekker.
Når du velger vannmelon, se etter et frøfritt utvalg for å gjøre livet ditt lettere. Hvis du ikke finner frøfri vannmelon, ta deg tid til å plukke ut frøene før du fryse frukten. Når du begynner å kutte av vannmelon, må du fjerne skelen helt og kut kjøttet i små biter - jo mindre biter, jo lettere er det å blande denne vannmelon smoothie.
Server smoothies i kjølte briller . For garnering legger du et par kiler vannmelon til side når du skjærer vannmelon. En kvist fersk mynte vil legge til en pen pane grønn når du er klar til å tjene.
Hva du trenger
- 3 kopper frøfri vannmelon (frosset, kutt i 1/2-tommers biter)
- 1 kopp melk (eller mandelmælk, soya melk, helmelk)
- 1/2 kopp vanilje yoghurt
- 3 ss eske sirup
- Valgfritt: 2 sprigs mynte for garnityr
- Valgfritt: 2 små kiler med fersk vannmelon til garnityr
Hvordan å klare det
- Klipp vannmelon i små biter. Pass på at vannmelonbitene er ganske små - omtrent 1/2 tommer for å gjøre biter enklere å blande inn i smoothie.
- Linj et kakeblad med vokspapir. Legg ferskt kuttet vannmelon på kakebladet, og la mellomrom mellom stykkene. Deksel med plastfolie.
- Frys 1 time. Eller hvis du forbereder vannmelon på forhånd for smoothies senere i uken, overfør den til en plastpose og frys den til klar til bruk.
- Plasser frosne vannmelonbiter i en Vita-Mix Blender (sammenlign priser) eller en vanlig blender.
- Topp med melk, yoghurt, deretter lønnesirup. Bland til glatt.
- Server umiddelbart vannmelon smoothies ved bruk av kjølte briller. Garnér med en kil vannmelon og fersk mynte, om ønskelig.
Hurtig opprydnings Tips: Spyl ut den skitne blenderen din så fort du kan bruke kranen. Fyll deretter blenderen halvveis med varmt vann og litt oppvaskmiddel. Returner blenderen til basen og slå den på høy i 20 sekunder. Skyll grundig med vann og du er ferdig.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 938 |
| Total mengde fett | 10 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 109 mg |
| karbohydrater | 217 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Protein | 21 g |