Hvordan lage hjemmelaget Creme Fraiche

Creme fraiche er en tykk krem ​​som brukes i sauser og supper og som krydder for fersk frukt. Lær hvordan du lager hjemmelaget creme fraiche. Planlegg deg da dette vil ta litt tid.

Vanskelighetsgrad: Lett

Tid kreves: 8-14 timer

Dette er hvordan:

1. 1 kopp piskekrem blandet med 2 ss kjærnemelk.
2. Kombiner godt i glassburk og deksel.
3. La stå ved romtemperatur (ca. 70 grader F.) i 8 til 24 timer, eller til den er tykkere.

1. Rør godt og kjøl ned.
2. Bruk innen 10 dager.

Tips:

1. Bruk som fortykningsmiddel for supper eller sauser.
2. Skje over fersk frukt, puddinger eller varme cobblers.
3. Kan brukes i kokte oppskrifter, da det ikke vil stryke.

Hva trenger du:

• melk
• pisker krem
• glasskrukke