Blue Cheese Sauce Oppskrifter

Blåostsaus er en rik og smakfull topping for pasta, kjøtt eller grønnsaker. En liten bit går langt, så du trenger ikke å spise en stor del (med mindre du vil, selvfølgelig!). Bruk av høy kvalitet blå ost er viktig, siden de fleste blåostsausene ikke har mange ingredienser, og smaken av blåosten kommer virkelig gjennom.

Hvis du ikke allerede har en favoritt type blå ost, er noen til å prøve i blåostsaus: Gorgonzola, Cashel Blue, Kirsebærblå og Maytag Blue.

• 01 av 04

  Easy Blue Cheese Pastasaus

  Det blir ikke enklere enn dette - bare kombinere smør, blå ost og persille med pasta, og du vil ende opp med en fullfarget, dekadent tallerken. Blåosten og smør smelter inn i nudler, belegger dem med utrolig smak. Lag litt ost for å smuldre på toppen på enden sammen med en håndfull hakket persille.

• 02 av 04

  Blå ostesaus for kylling

  Hvis du ikke er sikker på hvilken blåostsås å prøve, start med denne. Rik i tekstur og smak, denne silkefulle sausen er fantastisk over kylling, selv om du ganske mye kan helles over alt. For en virkelig tilfredsstillende hovedrett, legg til pasta til denne oppskriften.

• 03 av 04

  Bakt Blue Cheese Chicken

  Denne ferske og rike saus smaker mer gourmet enn det egentlig er. Kremost er blandet med blåttost og noen krydderurter for å lage en saus som kan bakt med kylling eller oppvarmes opp alene og tjente som dukkert.

• 04 av 04

  Blå ostesaus for biff

  Du trenger bare en dukke av denne tykke, blå ostesausen på toppen av biffen for å gjøre et minneverdig måltid. Denne sausen er også flott som en ost på toppen for hamburgere.