10 Deilige nederlandske appetittvekkere den parten gjestene vil elske

De fleste av oss frykter underholdende. Det er så lett å bli overveldet, og det er ingenting verre enn å sitte fast på kjøkkenet mens alle har det bra i det andre rommet. Men du kan ta det ut av underholdningen ved å forberede et par ting på forhånd og sammenkoble dem med noen kjøpte ting, for eksempel karbohydrater, en sjenerøs osteplade bestående av en rekke gode nederlandske oster , kornet sennep og kjeks, og boller med vakre svarte og grønne druer. Her er noen av våre personlige festfavoritter (i tilfeldig rekkefølge):

• 01 av 10

  Nederlandske reker og agurk smørbrød

  Disse smarte smørbrødene kombinerer forfriskende agurk med deilige nederlandske reker ('Hollandse garnalen'), de mer greyish-rosa morselene som er opprinnelige til vannet vårt. Du kan kjøpe reker allerede skilt, deveined og tilberedt på fiskehandlere og supermarkeder over hele Nederland, men du kan enkelt erstatte dem med uansett hvor små reker eller reker er hjemme hos ditt område. Bruk spyd for å holde smørbrødene så fine og ryddige og presentere på store tallerkener.

• 02 av 10

  Nederlandske kroketter (kroketten)

  Croquettes (kalt kroketter på nederlandsk) er panerte saugageformede snacks med ragout-senter. Det er nesten uendelige varianter av croquettes, men de mest populære inkluderer biffkroketter, kalvekroketter og rekerkroketter .

• 03 av 10

  Frikadellen

  Den velkjente nederlandske kokken, Albert Kooys frikadellen (også kjent som frikandellen) er grillet (ikke dypfrit) og litt mer voksen enn din gjennomsnittlige snackbarversjon av denne skinnfrie pølse-snacken. Han serverer den med sitorisk og søt og sur "sennepsfrukt" (blomkål, gulrøtter og perleløk konservert i sennepssirup).

• 04 av 10

  Gerookte Makreelpate (Røkt Makrell Spread)

  En rask og enkel oppskrift på en merisk røkt makrellpaté med selleriblader og pepperrot. Spred på små firkanter eller trekanter av godt nederlandsk rugbrød og ordne på servering av tallerkener.

• 05 av 10

  Gouda Cookies

  Utmerket på enhver osteplate og en god matbit, disse Gouda-ostekakene er alltid populære på fester. Server med druer og en nederlandsk osteplade eller bare på egenhånd.

• 06 av 10

  Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)

  Disse cheesy choux pastry puffs, med deilige 'boerenkaas' (en rå melk Gouda), er en morsom festmat med en tydelig hollandsk smak. Hvis du ikke finner boerenkaas hvor du bor eller hvis du ikke er villig til å bestille den på nettet, erstatt en annen middelaldrende Gouda.

• 07 av 10

  Indo-nederlandsk Satay

  Den nederlandske har omfavnet maten til sin tidligere koloni, Indonesia, som sin egen. I dag blir du hardt presset for å finne en nederlandsk by uten en indonesisk restaurant. Indonesiske ingredienser er tilgjengelige på hvert supermarked, og indonesiske måltider har blitt en stift av hverdags hollandsk matlaging. Lag mini satays ved å trekke to blokker med kjøtt på halvert satay spyd.

• 08 av 10

  Vårtertesuppe

  Jeg ringte denne suppe våren ert suppe fordi den er så frisk og grønn som en hollandsk vårdag. Fordi det er laget med frosne erter, kan du nyte det hele året. For fester, liker jeg å servere denne vegetariske forretten i doble skuddbriller, toppet med crème fraiche og ferskt hakket grønt.

• 09 av 10

  Kaasstengels (Dutch Cheese Stems)

  Disse bløtglassdekkostene kunne ikke være enklere å lage og er ideelle for de resterende biter av bladerdeig som alltid synes å tette opp fryseren. De lager en god festbit og går veldig bra med ost og vin.

• 10 av 10

  Witlof, Bacon og Geitbiter

  Witlof (også kjent som belgisk endiv eller cikoria) gjør en stor spiselig skje for festmiddager. Alt du trenger å gjøre for å gjøre dette er stek av litt bacon, kutte opp litt hvitlof, og sett opp parabolen med litt kubet eller smuldret geitost, nøtter og noen urter.