Semolina / Sooji / Rawa er en allsidig ingrediens og lett å lage mat med. Det brukes ikke bare som en batterende ingrediens i mange indiske retter, det brukes også som hovedbestanddel i mange matvarer, både søte og salte, som Upma og Rawa Laddoo . For smør er en fin versjon av Sooji brukt, men når den er hovedbestanddelen, brukes den i grovere form. Her er en samling oppskrifter for deilige retter du kan gjøre med det ...
01 av 07
UpmaHarini Prakash / Getty Images Uansett hvor du går i India, er Upma en varm favoritt frokostmat! Opprinnelig fra Sør-India, kan denne smakfulle parabolen spises til frokost, brunsj eller som en matbit og er så sunn at du kan til og med lage et måltid av det!
02 av 07
Reker Rawa FryAv Avinashvh1n1 (eget arbeid) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Server disse deilige, gyldne, sprø stekte reker med Mint-Coriander Chutney .
03 av 07
MathriAv Randhir [Public domain], via Wikimedia Commons Mathris eller Mathis er den perfekte hvor som helst, når som helst snack. Disse sprø kjeks smaker veldig fint dyppet i en hvilken som helst indisk ...
04 av 07
Daal-baatiAv Niranjan.gohane (eget arbeid) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Denne nesten stiftretten fra kjøkkenet i Rajasthan i Vest-India er enkel og næringsrik. Det serveres selv på spesielle anledninger!
05 av 07
Paani PuriAv Sruthi612 (eget arbeid) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Denne snacken er ikke bare deilig, det er også morsomt å lage og spise. Ring venner over og lag en hel haug!
06 av 07
Sooji Ka HalwaVed Zee Patel (eget arbeid) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Lett å lage og så deilig, Sooji Ka Halwa er en personlig familie favoritt! Dette er min fars oppskrift ... ingen gjør Sooji Halwa som min far!
07 av 07
Rava LaddooAv Sreelakshmi Menon (eget arbeid) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Selv om det er raskt og enkelt å lage mat, er denne indiske desserten svært velsmakende og også enormt populær. Det er perfekt å lage når tiden er kort, men du vil fortsatt ha en spesiell dessert.