Den asiatiske versjonen av "iskrem" kokos is er faktisk laget med kokosmelk i stedet for meieriprodukter.
Hva du trenger
- 4 kopper usøtet kokosmelk
- 1/2 kopp sukkerholdig sukker (eller granulert sukker eller smake)
- 1/4 ts kokosnøtt ekstrakt (valgfritt)
- 1 1/4 kopper usøtet kokosflak
- 1/4 kopp ristet kokosnøtt (valgfritt)
Hvordan å klare det
- Kombiner kokosmelk og sukker, omrør for å oppløse sukkeret.
- Rør i ekstraktet og kokosflakene.
- Chill i fryseren, rør av og til til det er herdet eller tilberedes i en ismaskin i henhold til produsentens anvisninger.
- Topp med ristet kokosnøtt før servering.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 604 |
| Total mengde fett | 54 g |
| Mettet fett | 48 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 34 mg |
| karbohydrater | 34 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 5 g |