Denne krydret dypsausen er et velsmakende akkompagnement til koreanske dumplings, skallingspannekaker, mungbønnepannekaker eller tempura. En vri på den grunnleggende sojasausen og eddikversjonen, det legger til mye eller litt krydder til måltidet ditt.
Ha det på hånden ved å lage det i store partier og lagre det i kjøleskapet i et par uker.
Hva du trenger
- 1/3 kopp
- soyasaus
- 1/3 kopp ris vineddik
- 1 ss sesamolje
- 1 ss chili pepper flak (kochukaru), eller cayenne pepper eller sriracha saus
- 1 ss scallions (tynt skiver)
- 1 ts hvitløk (finhakket)
Hvordan å klare det
- Legg alle ingrediensene i en middels bolle. Bland godt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 26 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 624 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |